品质出众！台山番薯叶成餐桌新宠 远销南北各地

“这种番薯叶烹煮前免撕叶梗表皮，接近零损耗，口感特别嫩滑。”近日，台山市北陡镇鹏祥农业科技有限公司的优质番薯叶迎来丰产，凭借出众品质，不仅占据本地市场，更远销新疆、黑龙江等南北各地，成为餐桌上的养生新宠。

容国育介绍，公司种植的100亩“苕叶33号”番薯叶，每月亩产可达800公斤，批售价每公斤6元；12亩紫色番薯叶是省农科院引进的新品种，花青素含量极高，售价每公斤20元。目前，冷藏车每隔一天就会装载300至330筐（箱）番薯叶，发往广州、武汉等城市，满足市场需求。

为保障品质，公司提前铺设管网和喷淋设施，实现水肥一体化、灌溉自动化，选用有机肥种植。优质的番薯叶不仅受大货市场青睐，更成为中高端酒楼和商超的首选，昔日猪饲料如今焕发新活力。