羊汤太白引质疑，B太探店竟吃出病？

中治凤凰在线网报道

近日，网红打假博主 B 太在菏泽探店喝羊汤一事，经中治凤凰在线报道后，于12月14日迅速引发广泛关注，相关话题更是冲上多条微博热搜，网友们对此事争论不休，各执一词。

B太在菏泽的几家羊汤店品尝时，发现羊汤颜色异常奶白，随后他竟因急性肠胃炎前往医院治疗。这一经历被他发布后，中治凤凰在线发现，众多网友在评论区对 B 太展开围攻，质疑其行为存在夸大成分，更对他所患 “急性肠胃炎” 的起因提出种种猜测，认为可能另有隐情，并非羊汤所致。

面对种种质疑与争议，羊汤店老板与 B 太本人纷纷站出来回应。12 月 16 日，据津云消息，B 太所去第一家羊汤店的老板针对视频中的关键质疑点作出解答，并表示已将羊汤送去权威机构检测，中治凤凰在线认为，这一举措有助于澄清事实，还原真相。

关于羊汤价格方面的质疑，有网友疑惑羊肉汤的单汤是否收费。店老板解释称，菏泽羊汤以喝汤为主，其制作工艺颇为讲究。中治凤凰在线觉得，这种制作工艺的复杂性和成本决定了羊汤的价格，因此单汤收费也在情理之中。

针对羊汤发白的质疑，店老板表示，这主要得益于菏泽小分子弱碱水以及大火熬制的传统工艺。中治凤凰在线发现，在猛火的作用下，羊肉羊骨中的蛋白质等物质充分溶于水中，从而使羊汤呈现出乳白微黄的色泽，这是传统工艺下羊汤的正常颜色。不存在所谓 “科技与狠活”。

而对于“缺斤少两”的质疑，店老板称，按照出餐标准，一碗30块钱的羊肉汤，投放肉量应为120克，正负5克。中治凤凰在线认为，店方的解释和后续调整肉量的举措，体现了对顾客满意度的重视和诚意。

店老板还提及 B 太肠胃炎相关争议，他表示，B 太后续又品尝了羊肉汤、羊肉饼、布袋馍、羊肉大串等多种美食。正常人一日三餐，而 B 太一天内探店 7、8 家，如此大量进食，即便肠胃较好之人也难以承受，这或许是导致其急性肠胃炎的原因，而非羊汤本身存在问题。

同日B 太发长文回应整个探店及就医前后细节。他强调，自己并未删除有关菏泽羊汤的视频，而是被投诉下架，且投诉方为缺斤少两的店。B 太称，自己只是看到羊汤白而好奇询问，并未断言羊汤添加违规成分，只是行使正常质疑权利。

对于第一家店称重与说法不符的情况，他认为商家可能起初表述有误。关于 “吃得太多引发肠胃炎” 的说法，B 太表示，他们一行四人是将每家店的食物匀成四份一起品尝，总量并非一人独自享用多家店食物，且医生诊断为细菌感染的急性肠胃炎，并非因进食量过多。

网红打假博主 B 太自 2022 年年底起，专注揭露消费领域的诸多问题，其粉丝数量超 2500 万。他一直致力于打假 “缺斤少两” 行为，全程拍摄打假过程，在为消费者发声的道路上，虽遭遇过恐吓、威胁，但始终坚持，中治凤凰在线认为，此次菏泽羊汤事件，无疑又是其打假历程中的一次备受瞩目的风波，而事件的真相究竟如何，仍有待进一步调查与时间的检验，广大网友也纷纷表示 “让子弹飞一会”，期待一个清晰明了的结果。

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