汗水里的中国味道：27名华裔青少年的合肥寻根之旅

7月17日晚，2025“亲情中华·中国寻根之旅”夏令营安徽合肥营圆满闭营。在过去的10天里，27名来自美国和澳大利亚的华裔青少年深度体验了中华文化的魅力，寻找着血脉深处的文化联结。

“大家看，这是我亲手做的豆腐！”镜头前，来自澳大利亚的华裔少年傅浩堃兴奋地展示着磨盘里新凝出的豆花。他用中英双语录制了这段视频，表示：“要让墨尔本的同学看看，这汗水里的中国味道是怎么来的。”7月13日，在合肥市长丰县马郢村的农耕课堂上，傅浩堃与其他营员们一起亲身实践了传统豆腐制作。推石磨时手臂酸痛，点卤水时屏息凝神，当乳白色的豆浆最终凝结成豆腐，他指着磨槽里的豆渣感慨道：“以前觉得豆腐就是超市里的白方块，现在才知道每块豆腐都刻着‘粒粒皆辛苦’。”

此次夏令营为华裔青少年们精心安排了丰富多彩的传统文化体验课，包括中华武术、扎染、国画、京剧等，并组织实地参访了合肥的多处科技与人文地标。

来自美国的朱丽莎则对盘扣工艺情有独钟。“一根线能编出这么多花样，太神奇了。”当终于完成自己的第一个盘扣作品时，她小心翼翼地将其放进收纳盒，开心地说：“我要带回去给妈妈看。”

营员们沉浸式的体验给领队戴茜留下了深刻印象。这位出生于合肥的领队说，时隔15年带着孩子们回到自己的家乡，此行对她而言同样是一次珍贵的“寻根之旅”。“最打动我的，是那些中文还不流利的孩子，”戴茜分享道，“他们努力查字典，只为能用中文给学校的老师写一封感谢信。那份真挚的心意，比任何东西都珍贵。”